Exportar vino a Perú

El mercado del vino en Perú

El mercado vitivinícola en el Perú ha mostrado un crecimiento notable, habiéndose duplicado en los últimos diez años, con una oferta cercana a los 40 millones de litros .

En el 2015, Perú reportó importaciones de vinos por una cantidad de US$ 25 millones, correspondiendo el 45,3% a vinos de origen argentino, seguido de los vinos chilenos (30.7%), vinos españoles (14.8%), vinos italianos (4.1%), vinos franceses (2.6%) y los vinos de EE.UU. (1%), entre los más destacados.

Diversos factores han incidido en el crecimiento del mercado, como el dinamismo en el consumo en Lima y provincias, la expansión de canales de distribución, proliferación de marcas en un amplio rango de precios y liberación de las barreras de ingreso de productos importados, como es el caso de una menor protección arancelaria.

Todos estos factores han permitido la existencia de más de 100 empresas importadoras de marcas exclusivas y también multimarcas . Sin embargo, dos empresas concentran cerca del cuarenta por ciento del total del volumen importado: GW Yichang & Cía y Perufarma, seguidas por Best Brands, Drokasa Licores, Premium Brands, Grupo KC Trading y LC Group.

Generalmente, las empresas importadoras realizan compras de vinos en exclusividad para luego gestionar las condiciones y puntos de comercialización del producto a través de supermercados e hipermercados, restaurantes, bares, hoteles y tiendas especializadas, existiendo diferencias marcadas en cuanto márgenes de ganancia, en función del poder de negociación respectivo de cada agente.

Según el estudio de mercado del vino en Perú publicado por ICEX, el importador aplica de un 20% a un 50% de margen dependiendo de a quién y la calidad, fama y sobre todo rango de precios del vino . A su vez, el supermercado y otros “retailers” aplican un 30%, 40% o 50% dependiendo del precio final del vino (aplican mayor margen a los vinos más caros).

Cabe destacar que, en promedio, cerca del 70% de la oferta de las principales empresas importadoras está representada por los vinos tintos , en línea con las preferencias del mercado nacional, aunque también complementan su canasta con los vinos blancos y espumosos.

De acuerdo al valor de los productos, en el mercado nacional existen tres clases de vinos; los baratos hasta 25 nuevos soles (6,70 €), los de rango medio entre 30 y 50 soles (8-13,5 €), y los Premium con precios mayores a 55 soles (+ 14,7 €).

La presentación más común (casi el 100%) de todas las marcas de vino, es en botellas de 750ml, en cajas de 12 botellas cada una. Sin embargo, algunas marcas tienen presentaciones de 2 litros y de 5 litros (esta se da en vinos de bajo precio). Otra presentación es la botella personal de 375ml y envases tetra.

En lo que refiere al consumo, el consumo de vinos se incrementa en fechas especiales, fiestas de fin de año, Fiestas Patrias (julio) y durante los meses de verano principalmente (hasta semana santa). Asimismo, el vino es considerado un obsequio apropiado para fechas especiales. El consumidor peruano guía su decisión de compra por el precio y el reconocimiento del producto. Asimismo, en promedio, entre las personas que consumen vinos, el 35% son leales a la marca, mientras que el 55% compraría otra marca de no encontrar su preferida y el 10% no precisa respuesta.

Más del 60% de la compra de vinos en Perú tiene lugar en supermercados, por lo cual es necesario entrar por este canal de distribución masivo. Otros canales de distribución son las bodegas, bares, restaurantes y lounges. Estos canales, han logrado una mayor presencia con el boom de la gastronomía, ya que genera oportunidades para aplicar algunas alianzas o lazos con algunos de estos para promocionar la marca deseada de vino.

Documentación para exportar vino a Perú

Para exportar vinos a Perú, existen una serie de documentos y trámites específicos que deben ser gestionados por el importador.

Primero el importador debe obtener el registro sanitario de los vinos, que se tramita en la Dirección General de Salud (DIGESA). Puedes encontrar más información en el siguiente enlace http://www.digesa.minsa.gob.pe/expedientes/detalles.aspx?id=28

Para esto, previamente se debe haber registrado la información del producto que se va a importar: nombre, presentación, tamaño, envase, etc. en el Registro Sanitario de Alimentos y Bebidas de Consumo Humano)

Posteriormente el importador debe presentar los siguientes documentos enviados por el exportador:

• Resultados de alos nálisis físicos, químicos y microbiológicos emitidos por el fabricante en el país de origen.
• Certificado de libre venta del producto emitido por la entidad sanitaria en el país de origen.
• Copia de RUC.
• Si el análisis y certificado de Libre Venta están en otro idioma, se debe presentar una traducción simple.
• Etiquetas.
• Justificante de pago de: S/.241.50. Si se trata de una PYME, con una declaración jurada que afirme que es una pequeña o mediana empresa el pago se reduce a: S/.69.00.

La duración del trámite es de siete días hábiles (de lunes a viernes). DIGESA entrega un número de registro sanitario, el mismo que debe venir impreso en cada una de las botellas (sticker de 2 cm. x 1 cm.). El sticker debe llevar los datos de la empresa importadora: razón Social, Nº de RUC y teléfono.

Una vez obtenido el registro sanitario y se hayan colocado los stickers, el importador puede realizar una importación de muestras.

Para la importación de vino (como muestras) los requisitos son los siguientes:

1. Certificado de libre venta en país exportador.
2. Certificado de análisis.
3. Factura comercial.
4. Packing list.
5. Formulario de solicitud de autorización de importación de alimentos o bebidas no destinadas al comercio (menor a 100 kg o su equivalente). Esta autorización se obtiene en DIGESA.
6. Pago de una tasa de S/.170.00 (equivale aproximadamente $./63.00 USD)

El trámite deberá ser realizado antes del embarque de los vinos, ya que sin esta autorización no se podrá realizar el retiro de las muestras. La duración del trámite es de 5 días útiles. En el caso de un envío comercial, los documentos son los mismos.

Aranceles e impuestos para exportar vinos a Perú

Respecto a los aranceles e impuestos sobre el vino (PA: 2204.21.00.00) en Perú son los siguientes:

Los vinos chilenos, españoles y estadounidenses pueden entrar al mercado peruano libres de aranceles, en virtud de sus respectivos Tratados de Libre Comercio.

Argentina no tiene Tratado de Libre Comercio, pero sí un Acuerdo de Complementación Económica que prevé un tratamiento arancelario privilegiado, equivalente a un arancel NMF con una reducción del 65% (PORCENTAJE LIBERADO ADV).